Kaija paistaa ”Suomen parasta” ruisleipää Myllyojalla
Heinolan Myllyojalla, Karjalantien varrella syttyvät valot arkisin aamuyöllä, kun Kaija Hyväkkä ahertaa ruisleipää heinolalaisten nälkäisiin suihin. Illalla valmisteltu juuri odottaa leipuria aikaisin töihin. Ruisleivän teko vie aikaa, se vaatii huolellisuutta ja tarkkuutta. Ruisleipien valmistus juuresta valmiiksi tuotteeksi kestää reilut puoli Lue lisää…